SYMELab
The Perfumer's Grimoire

Tinh dầu bạch đậu khấu

Cardamom

Elettaria cardamomum L.

Top/MiddleGia vị

Mùi gia vị ấm áp, ngọt ngào, xen lẫn vị the mát nhẹ của long não (cineole). Thanh tao và ít gắt hơn vỏ quế hay đinh hương.

Chân dung Hương

Sáu trục định hình cá tính khứu giác của tinh chất này.

Mang tinh chất này vào sáng tạo của bạn

Đưa tinh chất vào bàn pha chế thủ công hoặc để AI Perfumer dệt nên một công thức hương đồng hành cùng nó.

Tóm Tắt Khoa Học

Từ Thư Viện Kinh Điển
  1. Elettaria cardamomum L. Zingiberaceae, seeds, steam distillation. 1,8-Cineole 26.5–44.6% + α-terpinyl acetate 29.2–39.7% co-dominant fingerprint — NOT a cinnamaldehyde/eugenol driver (breaks Batch 7 pattern). Non-phototoxic, GRAS, not irritating/not sensitizing at 4%. Soft-safe profile vs the cinnamon/clove/cassia block.
  2. Hazards: 1,8-cineole CNS + breathing problems in young children. Contraindication: Do NOT apply to or near the face of infants or children. (Single contraindication — the simplest safety summary in Batch 7.)
  3. Chemistry (Lawrence 1995g p.199): 1,8-cineole 26.5–44.6% + α-terpinyl acetate 29.2–39.7% + linalyl acetate 0.7–7.7% + (+)-limonene 1.7–6.0% + linalool 0.4–5.9% + α-terpineol 0.8–4.3% + sabinene 2.5–3.8% + terpinen-4-ol 0.9–3.2% + (E)-nerolidol 0.1–2.7% + β-myrcene 0.2–2.2% + α-pinene 0.6–1.5% + geraniol 0.3–1.1%.
  4. No dermal cap specified (effectively framework-governed). Opdyke 1974 p.837–838: 4%/25 not irritating/not sensitizing/non-phototoxic. LD₅₀ oral rats ~5 g/kg; dermal rabbits >5 g/kg. 1,8-cineole low risk for skin irritation + sensitization (Ch.14).
  5. Two-species note: T&Y lists separately "Cardamon (black)" = Amomum subulatum Roxb. (greater/Nepalese Indian cardamom) — different Zingiberaceae species, 1,8-cineole 61.3% dominant, same child-face contraindication, GRAS-adjacent. This wiki page covers Elettaria (green cardamom, commercial standard); A. subulatum treated separately.
Tinh dầu bạch đậu khấu
Thận trọngNốt Top/MiddleSpicy

Cardamom

Tinh dầu bạch đậu khấu

Elettaria cardamomum L.

Tinh dầu bạch đậu khấu — Spicy

⚠️Tinh dầu này cần thận trọng khi sử dụng. Đọc kỹ hướng dẫn an toàn.

Tổng Quan

Danh pháp khoa học
Elettaria cardamomum L.
Họ thực vật
Zingiberaceae (Họ Gừng)
Bộ phận dùng
Seeds (Hạt từ quả sấy khô)
Phương pháp chiết xuất
Steam distillation / CO₂
Màu sắc
Clear to pale yellow
Phân loại nốt hương
Nốt Top/Middle
Hương thơm
Top / Middle note; Sweet, spicy, warm, balsamic, slightly camphorous.
Chemotype / Cultivar
1,8-Cineole / α-Terpinyl acetate CT

Các quốc gia sản xuất chính

IndiaGuatemalaSri Lanka.

Tình trạng tại Việt Nam

★★☆☆☆ [Chủ yếu nhập khẩu. Tại VN phổ biến các loài họ hàng như Sa nhân (Amomum) hoặc Thảo quả đại (Lanxangia tsaoko) hơn là bạch đậu khấu thật sự].

Phân loại nốt
Top/Middle
Cường độ
6/5
Độ bền trên da
2 – 5 hours
Họ hương
Spicy
Hương đầu (Opening)(0–15 phút)

Warm, sweet-spicy, balsamic, camphorous, radiant.

Hương giữa (Heart)(15–60 phút)

Mùi gia vị ấm áp, ngọt ngào, xen lẫn vị the mát nhẹ của long não (cineole). Thanh tao và ít gắt hơn vỏ quế hay đinh hương.

Hương nền (Drydown)(1–4 giờ)

2 – 5 hours

Cường độ hương
6/5
Da khô
3/5

Safe when properly diluted.

Da dầu/mụn
3/5

Mildly antibacterial, but primarily used for body care, not facial acne.

Da lão hóa
3/5

Antioxidant properties, but not a staple anti-aging oil.

Da nhạy cảm
2/5

May cause irritation due to 1,8-cineole. Patch test required.

Da hỗn hợp
3/5

Safe when properly diluted.

Nhập khẩu** Imported

Vùng trồng / sản xuất tại VN

Gần như không trồng phổ biến E. cardamomum quy mô công nghiệp để cất tinh dầu.

Tên gọi tại Việt Nam

Bạch đậu khấuThảo quả xanh.

Trong Y học cổ truyền VN

Mặc dù bạch đậu khấu là gia vị cốt lõi của ẩm thực Ấn Độ, ở Việt Nam, gia vị phở truyền thống và Đông Y chuộng dùng Thảo quả (Lanxangia tsaoko - thảo quả đen) hoặc Sa nhân (Amomum villosum) hơn. Bạch đậu khấu (E. cardamomum) chủ yếu điểm xuyết trong các bài thuốc Bắc nhập khẩu.

Mua hàng tại VN

Đa số "Tinh dầu bạch đậu khấu" bán tại VN là hàng nhập khẩu từ Ấn Độ hoặc Guatemala. Nếu tinh dầu sản xuất nội địa ghi "Cardamom", cần cực kỳ cẩn thận kiểm tra tên khoa học, vì đó rất có thể là tinh dầu Thảo quả hoặc Sa nhân (hương vị hắc và thô hơn bạch đậu khấu thật rất nhiều).

Pha Chế & Hòa Hợp

Digestive / Antispasmodic

Relieves intestinal spasms, excessive gas (carminative), and nausea. Excellent for abdominal massage;

Ref: General Zingiberaceae studies.

Respiratory Expectorant

The 1,8-cineole content helps clear mucous and open airways.

Anxiolytic / Antidepressant

Reduces oxidative stress, influences neurotransmission for mood stabilization;

Ref: PMID 36781058.

PMID 36781058

Cardamom oil ameliorated behavioral and neuropathological disorders in depressed animal models.

In vivo (Animal)

Multiple PMIDs

Strong antioxidant and anti-inflammatory activity mapping to pro-inflammatory cytokine suppression.

In vitro / In vivo

Tâm trạng: ** Uplifting / Balancing / Comforting

Clarityappetite for lifedigesting experiencesmental spaciousness.

Chakra

** Solar Plexus (Manipura) / Sacral (Svadhisthana)

Ngũ hành

Earth

Phương phápLiều lượngGhi chú
Diffusion (khuếch tán)3 – 5 dropsWonderful for clarifying the air and stimulating appetite or concentration.
Topical massage (massage)1.0 – 5.0% dilutionExcellent in abdominal rubs (clockwise) to relieve bloating or indigestion.
Bath (tắm)2 – 4 dropsMust be well diluted in a carrier before adding to bathwater. Warming and relaxing.
Inhalation (hít)1 – 2 drops on tissueGood for mild nausea or motion sickness on flights/car rides.
Skincare (chăm sóc da)~1.0%Can be used in warming body lotions; generally not favored for facial skincare due to cineole content.

Dầu nền phù hợp

Sweet almond oilMild, easily absorbed, neutral scent — classic base for digestive abdominal massage blends; complements cardamom's warming profile without competing aromatically.
Fractionated coconut oilLight, non-greasy, long shelf life; excellent for topical blends requiring a clean-carrying medium, especially in warmer climates.
Jojoba waxNon-comedogenic and sebum-like composition; suitable for sensitive or combination skin formulations at low EO concentrations (0.5–1%).
Sesame oilTraditionally paired with cardamom in Ayurvedic massage; warm, slightly nutty base with linoleic/oleic acids providing complementary skin-barrier support.

Kết hợp tốt với

CitrusWoodSpiceFloral.

Blend kinh điển

[Primary safety] Essential Oil Safety (2nd Ed) - Tisserand & Young (Cardamom oil profile)
[Clinical] PMID: 36781058 (Anxiolytic/Antidepressant); General Zingiberaceae antimicrobial PMIDs
[Chemistry] Various GC/MS reports for Elettaria cardamomum (Frontiers in Pharmacology, etc.)
[VN Heritage] Từ điển Cây thuốc Việt Nam (Võ Văn Chi) - Mục phân biệt Bạch đậu khấu và Thảo quả

An Toàn

Giới hạn da tối đa

Xem chi tiết

Giới hạn IFRA

** No specific stringent limits like cinnamaldehyde/eugenol, but subject to general peroxide/monoterpene considerations.

Thai kỳ & Cho con bú

Tam cá nguyệt 1Unknown
Tam cá nguyệt 2Unknown
Tam cá nguyệt 3Unknown

Giới hạn độ tuổi

Xem chi tiết

Genuine: Should have a sweet, soft, balsamic-spice profile without smelling overwhelmingly like Eucalyptus (which implies adulteration or very poor distillation/chemotype). Adulteration risks: Frequently adulterated with cheaper synthetic 1,8-cineole or cut with closely related but harsher species like Amomum subulatum. Storage: Dark, airtight container. Oxygenated terpinyl acetates are relatively stable.

Bảo quản

Dark, airtight container. Oxygenated terpinyl acetates are relatively stable.

Thông tin chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế chuyên nghiệp. SYMELab v2.0

Bí quyết Phối trộn

Mở khoá Premium để xem những cặp đôi cổ điển và nguyên liệu có ái lực hương với tinh chất này.

Nâng cấp Premium để mở khoá

Thông số Kỹ thuật & An toàn

Mở khoá Premium để xem giới hạn pha loãng, chống chỉ định, tương tác thuốc và tiêu chuẩn chất lượng.

Nâng cấp Premium để mở khoá

Đọc Thêm Chuyên Sâu

Nội dung biên dịch từ tài liệu gốc — mở rộng mỗi mục để xem chi tiết.

Hồ Sơ Hoá Học Chi Tiết
§3 Chemical Profile — chemotype, constituent ranges, adulteration
Constituent%
1,8-Cineole26.5–44.6%
α-Terpinyl acetate29.2–39.7%
Linalyl acetate0.7–7.7%
(+)-Limonene1.7–6.0%
Linalool0.4–5.9%
α-Terpineol0.8–4.3%
Sabinene2.5–3.8%
Terpinen-4-ol0.9–3.2%
(E)-Nerolidol0.1–2.7%
β-Myrcene0.2–2.2%
α-Pinene0.6–1.5%
Geraniol0.3–1.1%

Chemistry insight:

  • 1,8-cineole + α-terpinyl acetate co-dominant (roughly 60–80% combined). Cineole drives the infant-face contraindication (CNS/breathing risk shared with eucalyptus globulus class). Terpinyl acetate adds softer floral-fruity overlay that mellows the eucalyptus-like sharpness.
  • Adulteration: Cardamom oil may be adulterated với 1,8-cineole, α-terpinyl acetate, or linalyl acetate (Burfield 2003) — all three are commercially available isolates, making cardamom one of the easier oils to dilute artificially.
  • Linalyl acetate + linalool minor but present — adds lavender-adjacent tonality; modest sensitization signal from oxidized linalyl acetate is below dose-limiting threshold given seed oil's low linalyl acetate ceiling (7.7%).
Công Dụng Trị Liệu Chi Tiết
§10 Therapeutic Uses — skin, emotional, physical, respiratory
  • Aromatherapy:
    • Digestive: inhalation or diluted abdominal massage for bloating, indigestion (Jamal 2006 rat gastroprotection supports).
    • Respiratory: cineole decongestant / expectorant (adults; AVOID infant face).
    • Uplifting: Mojay — "spleen Qi deficiency with appetite loss + mental fog"; bright-warming-uplifting emotional profile.
  • Haute parfumerie: Premium oriental-spice accord; distinctive "cold-pine-and-citrus + floral spice" contribution.
  • Food flavor: Vast commercial use (Indian chai, Middle Eastern coffee, Nordic baking, Turkish cuisine); GRAS status allows culinary amounts.
Năng Lượng & Ngũ Hành
§11 Energetics — TCM, Ayurveda, aromatic energetics
  • Five-element: Thổ (Earth — spleen/stomach tonic) + Hỏa (Fire — warming).
  • TCM: warming Spleen-Stomach, resolving dampness, regulating Qi. Mojay: "bright-uplifting warmth, reviving Spleen Qi from damp stagnation — the warm tea that clears the fog". Ayurveda: tridoshic with special affinity for pacifying Kapha.

Dữ Liệu Kỹ Thuật Y Khoa

§14 Renderer Contract — Tisserand & Young V2.2

Thông Số Định Lượng

hazards
["cineole_infant_face_CNS_breathing"]
phototoxic
false
drug_interactions
[]
max_oral_dose_mg_day
max_dilution_child_2_6
1
max_dilution_adult_face
3
max_dilution_child_6_12
2
contraindicated_pregnancy
false
max_dilution_child_under2
0.5
max_dilution_adult_general
5
max_dilution_breastfeeding
3
max_dilution_pregnancy_1st
2
max_dilution_pregnancy_2nd
3
max_dilution_pregnancy_3rd
3
contraindicated_breastfeeding
false
contraindicated_face_children
true
max_oral_dose_mg_day_pregnancy
contraindicated_children_under2
false

Tài Liệu Y Khoa Tham Khảo

  • Tisserand & Young (2014) Essential Oil Safety 2nd ed — Ch.13 p.501–502 (Cardamon [sic])
  • Lawrence (1995g) p.199 — volatile profile [via B216]
  • Opdyke (1974) p.837–838 — skin tests + phototoxicity + LD₅₀ [via B216]
  • Pages et al. (1990) — 1,8-cineole no teratogenesis mice [via B216]
  • Melis et al. (1989) — 1,8-cineole poisoning young children [via B216]
  • Hashim et al. (1994) — aflatoxin B₁ adduct inhibition [via B216]
  • Banerjee et al. (1994) — glutathione S-transferase + CYP modulation mouse liver [via B216]
  • Jamal et al. (2006) — gastroprotection ethanol + aspirin rats [via B216]
  • Burfield (2003) — adulteration [via B216]